熟食真空包裝機是如何進行工作的呢？先關閉設備上蓋，真空泵開始從工作間抽出氣體。當達到設定的抽氣時間時，真空泵停止工作，壓力閥自動打開，安全氣囊進行充氣。將氣囊支撐板、酚醛板和加熱條壓在密封件上，加熱條通電加熱加熱條，加熱條停止加熱，處於連續冷卻狀態。放氣閥自動開啟，通入空氣，打開蓋子，完成一個工作循環。

　　目前，食品生產的大部分產品都可以用熟食真空包裝機進行包裝。但是，當包裝貨物的性質不同時，會有不同的類型供您選擇。此種類型的包裝機可以用於多種食品的包裝，種類繁多，比如形狀不規則、或者帶有少量液體的產品。接下來讓茄子视频下载网站來了解一下該設備的選擇原則。

　　1、為增加包裝速度，增加生產能力，可選用雙室或多室真空包裝機，以增加整體生產速度。

　　2、包裝好的物品是否需要填充其他保護氣體。可選擇帶充氣設備的多功能真空包裝機。

　　3、包裝物品的真空度要求。如果包裝物能在高真空條件下得到很好的保存，則應選用空腔真空包裝機。

　　4、真空包裝機對包裝物成分的要求。

　　選購熟食真空包裝機時，包裝固體、顆粒等幹燥、無腐蝕性物料時，可選用鋁合金原材料；有湯、高鹽、高酸成分的包裝材料，可選用不鏽鋼原料或鋁鎂合金原料。該設備的密封圈一般采用矽橡膠和黑橡膠，少數低檔產品選用泡沫橡膠。矽橡膠耐高溫、抗腐蝕、密封性能好、使用時間長；采用發泡橡膠的話密封性能差，易脫落，使用壽命短。